• +62852.9965.9611
  • info@alfatihmakassar.sch.id
  • Senin - Jumat: 07:00 - 16:00

BPOM: Ssst… Ini Unsur Kimia Berbahaya di Camilan Anak

Field Trip Badan Pengawas Obat & Makanan

Yuk Bagikan Tulisan Ini

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email
Share on whatsapp
Share on telegram

Badan POM Makassar, Kamis (28/03) mendapatkan kunjungan edukasi dari SMA Islam Terpadu Al Fatih Makassar. Dalam kunjungan kali ini SMAIT Al Fatih Makassar melakukan riset ilmiah tentang senyawa dan unsur kimia pada sebuah produk, khususnya makanan.

“Ini kunjungan pertama kami, dan anak-anak sudah penasaran dengan kandungan kimia pada makanan dan juga beberapa produk kosmetik,” ujar Ade Yuni Puspitasari, Penanggungjawab mata pelajaran Kimia.

Asnidar, penanggungjawab laboratorium penguji menjelaskan jika hampir semua makanan instan dan siap saji mengandung bahan yang memiliki unsur kimia berbahaya. Namun, menurutnya unsur kimia tersebut tidak akan berbahaya selama masih dalam kadar batas normal. Zat kimia yang dimasukkan semisal asam benzoat, asam sorbat dan asam propionat.

“Asam propionat itu biasanya terkandung dalam tepung dan makanan berbahan dasar tepung, perhatikan bahan asam propionat ini tidak boleh lebih dari 3,2 gr/kg,” jelas master sains tersebut.

Lanjut, meski berbahaya unsur kimia juga sangat dibutuhkan oleh makanan. Salah satunya untuk mencegas tumbuhnya jamur atau kapang. Makanan dengan bahan pengawet juga akan bertahan dalam jangka waktu yang lebih panjang.

Dalam penyampaian sambutan di Aula BPOM Ahmad Yani, kepala tata usaha BPOM mengungkapkan tips waspada pada camilan anak sebelum membeli.

“Perhatikan Kemasan, Label, Izin edar dan Kadaluarsa atau populer disebut KLIK,” ungkapnya

Tak hanya tentang makanan, Penyelia lab obat dan kosmetik, supervisor Muryani Faisal yang juga hadir menjelaskan tentang unsur kimia dalam kandungan obat. Dalam pelaksanaan pengecekan kandungan obat maka di lakukan disolusi. Disolusi adalah pengujian kelarutan untuk mengetahui batas kadar aman.

“Pengujian pada obat di lakukan pada jumlah kadar dan batas  kandungan unsur kimia berbahaya,” pungkasnya

Terakhir, Ade Yuni Puspitasari sebagai pemimpin rombongan menyampaikan tujuan kunjungan kali ini adalah untuk menekankan kembali mata pelajaran kimia terkait senyawa dan unsur pada setiap produk.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Newsletter

Get updates and learn from the best

Artikel Lainnya

Event

Meski Covid-19 TKIT Al Fatih Tetap Galakkan Ramadhan Berbagi

Tahun ini penyaluran paket sembako tidak dilakukan bersama siswa. Namun pendidikan sosial dengan berbagi bersama tetap diberikan kepada ananda. Salah satu cara yang ditempuh unit TK adalah dengan melakukan program menabung Rp 10.000/hari. Hasil tabungan tersebut kemudian. Disumbangkan kepada orang yang tidak mampu.

Ber-Ikhtiar mempersiapkan diri secara dini dan holistik di Sekolah Islam Terpadu Al Fatih

Pendaftaran Peserta Didik Baru Online

Sekolah Islam Terpadu Al Fatih Makassar jenjang Daycare-TK-SD-SMP-SMA kembali membuka Penerimaan Peserta Didik Baru untuk tahun 2019/2020 mulai Bulan Januari hingga Mei 2019

Foto Kalender TKIT Al Fatih
Scroll to Top
×

Ahlan Wa Sahlan

di SIT Al Fatih Makassar! Silakan chat dengan Customer Assistance Officer kami untuk memulai obrolan. Anda juga bisa meninggalkan pesan di email kami

info@alfatihmakassar.sch.id

× Kontak Kami